步骤 1/13
面团的所有材料放一起揉成光滑的面团，装入保鲜盒，放入冰箱慢速发酵一晚
意式香肠披萨
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美食故事
个人超喜欢薄皮酥脆拉丝的意式披萨研究了很久的配方，今天终于可以把详细的家庭版制作过程安利给大家，尝试过很多次终于敲定这个房子，一定拿小本本记好哦～
食用材料
饼皮：高筋面粉
300克
水
120克
植物油
8克
盐
2g
酵母
3克
披萨馅料：意式香肠
一袋
蕃茄酱
适量
什锦杂菜
适量
披萨酱：番茄酱
适量
盐
适量
香菇
两朵
黑胡椒
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤 2/13
第二天拿出发酵好的面团，排气，揉成光滑的面团，分成两个面团，擀两个薄片（这个配方做两个披萨）不然家人不够吃
步骤 3/13
披萨盘刷油放入饼坯
步骤 4/13
用手向披萨盘四周按压做成饼底
步骤 5/13
用餐叉扎一排排小孔，防止烤制过程中饼皮鼓起
步骤 6/13
刷一层厚厚的番茄酱
步骤 7/13
撒一层芝士
步骤 8/13
再撒一层杂菜（玉米粒 青豆 胡萝卜）
步骤 9/13
依次放入香菇和彩椒
步骤 10/13
放入灵魂的意式烤肠
步骤 11/13
最后再撒一层厚厚的马苏里拉奶酪这样交替着放，吃的时候层次更加分明～
步骤 12/13
烤箱预热后 200度烤15分钟就好啦～
步骤 13/13
出炉～开吃～太美味了