步骤 1/4
1.将彩椒,洋葱切长条,火腿切片备用。
步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
备注: 1. 彩椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟,不然烤出来的披萨会出水。 2.铺的时候注意菜量不能太多不然容易跟饼底分离。另外刷太多酱也会造成饼底分离。 3. 方子里的配菜都是可以随意发挥的,各种洋葱蘑菇玉米粒菠萝虾仁鸡胸,想放啥都随便。但一定注意前两条:蔬菜要去水分,以及放置顺序不要倒。 4.披萨酱本来就有咸味,如要使用番茄酱可以在炒菜时加入一点盐调味。