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火腿披萨

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食用材料

8寸披萨饼底 1个 彩椒 适量 洋葱 适量 火腿片 50克 披萨酱 30克 马苏里拉芝士 70克 黑胡椒 适量

步骤 1/4

1.将彩椒,洋葱切长条,火腿切片备用。

步骤 2/4

2.锅内倒入少许油,下入彩椒洋葱煸炒出多余水分后加入黑胡椒即可。

步骤 3/4

用勺子把披萨酱抹在饼胚上,撒上一层芝士,铺上彩椒,洋葱,火腿最后表面上撒上一层芝士。

步骤 4/4

烤箱预热上下管200°烘烤10分钟左右芝士微微变色即可。
小贴士:

备注: 1. 彩椒一定要先用炒锅炒出水分或者直接用烤箱烤几分钟,不然烤出来的披萨会出水。 2.铺的时候注意菜量不能太多不然容易跟饼底分离。另外刷太多酱也会造成饼底分离。 3. 方子里的配菜都是可以随意发挥的,各种洋葱蘑菇玉米粒菠萝虾仁鸡胸,想放啥都随便。但一定注意前两条:蔬菜要去水分,以及放置顺序不要倒。 4.披萨酱本来就有咸味,如要使用番茄酱可以在炒菜时加入一点盐调味。

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