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黑米火腿饭团

小马哥 小马哥
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美食故事

早餐也可以简单又有营养~提前一晚将材料准备好~既不会耽误时间又能享受营养丰富的早餐~

食用材料

黑米 160克 长糯米 50克 火腿 适量 青瓜 半条 鸡蛋 2个 芝士片 2片 丘比特沙拉酱(香甜版) 适量 白芝麻 适量

步骤 1/11

提前一晚称好黑米放入盆中

步骤 2/11

加入白的长糯米,混合均匀

步骤 3/11

洗干净后沥干水,再加入适量水,要盖住黑米,浸泡两小时

步骤 4/11

浸泡两小时后,倒出大部分的水,剩余少量水在黑米中,我是放入迷鹿炖锅中,定时第二天上午直接开蒸,没有炖锅的亲可以直接浸泡过夜后沥干水分,上锅蒸至熟透(我不会告诉你是因为我想睡懒觉)

步骤 5/11

蒸熟的黑米饭团放入适量沙拉酱拌匀

步骤 6/11

准备好辅料,鸡蛋➕火腿煎好,青瓜洗净切成长的细条

步骤 7/11

菜包铺好保鲜膜,将一半的黑米饭用饭勺平铺在保鲜膜上

步骤 8/11

依次加入青瓜,鸡蛋,芝士片,撒上火腿,挤入沙拉酱,上面撒一些芝麻

步骤 9/11

像卷寿司一样卷起,两端保鲜膜捏紧,用手整形,之后用刀从中间切开即可食用~

步骤 10/11

搭配牛奶,水果,非常有营养的早餐

步骤 11/11

开吃~
小贴士:

1.黑米一定要浸泡两小时以上,不然很难蒸熟 2.材料可以随自己喜欢,加入肉松,蕃茄酱都可以 3.一定要卷紧再切,不然容易切的很丑

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