步骤 1/16
准备好部分食材，美式火腿，秋葵，鸡蛋，紫薯。(蒸饭的时候隔层蒸个紫薯)
紫薯火腿营养便当
柠檬之夏
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美食故事
紫色浪漫的颜色，做一份紫色浪漫便当，会不会让吃饭的人更有食欲，心情更愉悦。答案是肯定的。漂亮的颜色，营养均衡的搭配，爱心满满便当
食用材料
米饭
一小碗
紫薯
一小个
秋葵
2个
鸡蛋
一个
火腿
2片
车厘子
4个
草莓
2个
生菜叶
3片
盐
0.2g
油
10毫升
步骤 2/16
秋葵洗净切片，像小星星，我宝宝特别喜欢吃秋葵，我最近才喜欢吃
步骤 3/16
打入一个鸡蛋
步骤 4/16
给一点点盐，搅匀
步骤 5/16
锅里给油，先煎火腿
步骤 6/16
煎熟了捞出来
步骤 7/16
放入秋葵，摊个饼，让蛋液凝固
步骤 8/16
然后斩碎，(直接吃就是秋葵斩蛋了)
步骤 9/16
做好的，蛋液包裹秋葵，炒到有点焦黄，这样感觉不会很多粘液
步骤 10/16
做好的食材，开始做便当
步骤 11/16
紫薯去皮，给入小碗米饭(米饭是热的比较好拌匀)
步骤 12/16
那个碗太小，我换了个大点的，拌匀，然后装入保鲜袋，那个角那里团个团子
步骤 13/16
铺2片生菜叶子，梗去掉，
步骤 14/16
放入火腿片，中间放入紫薯饭团
步骤 15/16
饭团周围放入鸡蛋秋葵，中间用个生菜梗隔开，放入水果，
步骤 16/16
一份有颜值，营养满满的便当就做好啦。
小贴士：
紫薯因为水的酸碱度不一样会呈现不一样的颜色，好像自来水就是蓝色，过滤后的水就是紫色，因为装了净水器，煮饭都是过滤的水，所以是紫色啦，但是洗碗的时候是自来水，那个残留的一点变成蓝色了。