步骤 1/3
金针菇去头洗净，撕小摆盘
火腿切小
肉沫摆在火腿上面
小白易学的火腿金针菇
。。
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美食故事
拿来宴客也不会失礼的一道菜，可以摆的更精致一点
食用材料
肉沫
50克
金针菇
300克
火腿
1根
蚝油
1勺
蒜头
6瓣
指天椒
2颗
葱
1根
酱油
2勺
鸡粉
1勺
步骤 2/3
蒜头剁成蒜蓉，炸至如图，然后加入切小的指天椒，煮一分钟之后起锅，炸好的蒜蓉加入蚝油，酱油，鸡粉，把它们搅拌均匀
步骤 3/3
下锅水开，煮12分钟，拌好的酱料直接倒在菜上就可以了，可以加点葱或者香菜点缀下
小贴士：
1很下饭的一道菜， 2里面的勺子，除了鸡粉，其他的都是用喝汤的汤勺哦，鸡粉是用调料盒的勺子， 3金针菇起蒸好后，倒掉里面的水哦