步骤 1/6
把切好的葱姜蒜放入锅里爆香，随后加入胡萝卜片炒一会关火备用
鸡胸肉豆腐丸子汤
记忆中的背影
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美食故事
鸡胸肉做出来不好吃？
鸡胸肉蒸出来很柴？
鸡胸肉没什么吃法？
鸡胸肉没啥味道？
又想好吃又想口感好还能达到减脂作用
以下这个做法通通满足你
食用材料
鸡胸肉
120g
北豆腐
80g
鸡蛋清
1只
胡萝卜
60g
胡椒粉
少许
海盐
少许
葱姜蒜
少许
步骤 2/6
先把鸡胸肉剁碎，最好成肉泥状
步骤 3/6
然后在菜板上把准备好的豆腐切碎，用刀背斜着压碎，成碎末状
步骤 4/6
做成上图这样，然后加入蛋清，少许海盐和胡椒粉，搅拌起来
步骤 5/6
刚刚锅里炒好的胡萝卜开火，然后加水，用小勺子一个一个把鸡胸肉弄成丸子状放下去(这里注意哦，不是等水开才下丸子，是没开就要下丸子)
水开了煮个1-2分就可以出锅了
步骤 6/6
美味的鸡胸肉丸子汤做好啦