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豆皮包肉煲

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美食故事

豆皮主要是用大豆制作而成的一种营养食品,其中的营养价值比较丰富,钙离子、铁离子、镁离子含量都比较多,摄入身体之后可以有效的促进骨骼的发育,降低骨质疏松发生的概率。可以促进青少年身体的生长,而且可以起到补铁的作用,对于缺铁性贫血有很好的改善功效。豆皮之中的大豆异黄醇也比较丰富,能够保证身体内激素水平的均衡稳定,降低癌症发生的概率。

食用材料

猪肉 200克九瘦一肥 豆皮 一张 一丢丢 地瓜粉 5小勺 黄豆酱油 适量 水果胡萝卜 半根 洋葱 一圈 一根 两瓣 玉米油 适量 面粉 适量

步骤 1/13

豆皮用温水泡软

步骤 2/13

搜切碎了加入一点点盐继续剁

步骤 3/13

加入地瓜粉继续剁两三分钟左右

步骤 4/13

肉剁好了

步骤 5/13

豆皮切成四份,取一份铺上肉泥

步骤 6/13

像这样卷起来,收口处撒面粉粘住

步骤 7/13

多功能锅预热好了放油烧热把豆皮包肉放进去中小火煎,

步骤 8/13

每个面都玩煎一煎,

步骤 9/13

加入适量的黄豆酱油

步骤 10/13

加入适量水

步骤 11/13

盖上盖子煮两分钟

步骤 12/13

砂锅里放水果胡萝卜片,洋葱片,蒜片,再把豆皮包肉放进去,汤汁也倒进去,盖上盖子,用炖汤底座通电用煮粥功能工作30分钟

步骤 13/13

还有两分钟时加入葱断即可

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