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豆皮卷肉
双杨 双丽
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美食故事
我儿子说应该叫中式寿司^_^
食用材料
千张(百叶皮)
半张
生抽
8g
五花肉
250克
香菜
试讲
淀粉
少许
鸡蛋
一颗
步骤
1
/
6
五花肉放入绞肉机打30秒,^_^^_^^_^大家可能会发现跟我的丸子汤前面一样的步骤,11点了儿子才起来,顺便给他做个丸子汤,其他做午饭
步骤
2
/
6
加入香菜,再打10秒
步骤
3
/
6
加入盐,香油,生抽,鸡蛋一颗,一个方向搅上劲,再加入水淀粉上劲。
步骤
4
/
6
豆皮铺开,肉泥摊匀,卷成筒状
步骤
5
/
6
上笼蒸15分钟出锅
步骤
6
/
6
切片摆摊,再陪一个沾汁,美滋滋。
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