步骤 1/5
猪血、韭菜切好备用。猪血买回来切成方块再用热开水煮一下后过冷水。我把这步骤没有拍照出来。
韭菜妙猪血
酒味.腐女。
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食用材料
猪血
500克
韭菜
100克
蒜头
3粒
姜
少许
盐、糖、辣椒酱、胡椒粉、生抽
各少量
步骤 2/5
热锅下油放下姜蒜爆一下
步骤 3/5
再把猪血放下去炒,再放盐、糖、辣椒酱、酒、生抽-齐炒-下。
步骤 4/5
再把韭菜放下去炒即可
步骤 5/5
上菜,吃前记得放胡椒粉好香哦!