步骤 1/5
生猪血切片冷水焯水清洗干净，豆腐切片，青椒切丝，葱花切段，所有食材准备好备用
豆腐炖猪血
卡卡
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食用材料
猪血
四块
豆腐
半块
青椒
一个
葱
一根
老抽
一勺
生抽
一勺
盐
少许
辣椒面
少许
步骤 2/5
热锅烧油，下入豆腐两面煎一下倒入葱花
步骤 3/5
接着倒入猪血翻炒几下，倒入青椒老抽一勺生抽一勺加入少许盐翻炒三分钟
步骤 4/5
加入自己喜欢吃的调味料炒至青椒变软撒入辣椒面炒一分钟即可出货！
步骤 5/5
这样就可以啦 嘻嘻，吃猪血可以清理肠道哦 偶尔吃吃还是很不错的呢！
小贴士：
焯水:猪血冷水下锅煮两分钟左右，过程中要翻动一下哦一个星期吃一次猪血还可以清理肠道呢！ 喜欢吃生姜的也可以切一些姜丝和蒜苗！