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木瓜猪骨汤
你彤也不错
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美食故事
简单,美味,喜欢木瓜喜欢甜食的你绝对会爱上这道汤的哟。
食用材料
木瓜
500g
猪骨头
400g
盐
适量
冰糖
适量
步骤
1
/
3
1-骨头要焯水,去掉血沫子和异物,我习惯于冷水和骨头一起下锅,水煮开了再闷一钟。ps.喜欢咸味的可以用炒骨的方法。
步骤
2
/
3
木瓜切细块,全部加入汤锅里,最少煮90分钟,有时间看火的就大火煮一个小时然后放小火再炖一个小时,这样炖煮出来的汤更香醇。
步骤
3
/
3
最后按自家口味加盐加糖,加完以后煮沸,收火。
小贴士:
家里没有冰糖就用一般的白砂糖代替。
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