步骤 1/5
准备好材料，火腿片，枸杞，薏米，干贝。
猪骨汤
ikun.
1.5万+ 浏览|
105 收藏
美食故事
猪骨头是补钙，强身的最好食补。适应各类人群，放入干贝，枸杞，薏米是春秋最佳饮食。
食用材料
猪骨
1000g
火腿
几片
薏仁米
丨小把
干贝
四五粒
枸杞子
丨小把
料酒
丨匙
姜
三四片
盐，醋
适量
步骤 2/5
水烧开放入猪腿骨过水，洗干净。另起一锅水烧开。
步骤 3/5
放入姜片，放一瓶盖料酒。
步骤 4/5
在放入薏米，枸杞干贝，和猪骨头。大火烧开撇掉沫沫。然后用小火炖一二个小时，中途可加一小勺醋。
步骤 5/5
上桌加上盐，看自己囗味，千万别加味精，免得破坏汤的原味！
小贴士：
骨头一定要沸水哦！