步骤 1/14
羊肚菌温水泡二十分钟。
羊肚菌玉米腿骨汤
糖果屋
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美食故事
汤色金黄中透着醇红，清甜鲜美。 天然健康美容养生的羊肚菌
食用材料
腿骨
30克
玉米
半根
羊肚菌
35克
胡萝卜
25克
干虫草花
5克
盐
4克
鸡精
1勺
葱
1根
香菜
1根
香油
1勺
姜片
3片
步骤 2/14
泡羊肚菌的水沉淀，取上面的水备用。
步骤 3/14
胡萝卜剞花刀。
步骤 4/14
切成胡萝卜花备用。
步骤 5/14
水果玉米切小块，没买到新鲜虫草花，刚好家里有一点干虫草花。
步骤 6/14
腿骨适量，凉水入锅，中小火焯水。
步骤 7/14
煮一两滚儿，把浮沫撇出。
步骤 8/14
砂锅里适里水烧热。
步骤 9/14
焯洗干净的腿骨放入，切入几片姜。
步骤 10/14
大火炖煮三十分钟。
步骤 11/14
水果玉米和干虫草花放入中火煮十五分钟。
步骤 12/14
胡萝卜和羊肚菌放入，泡羊肚菌的水倒入继续煮十五分钟。
步骤 13/14
汤清味美。适量盐，鸡精，香菜，香油调味儿。成品。
步骤 14/14
成品
小贴士：
汤色金黄中透着醇红，清甜鲜美。 天然健康美容养生的羊肚菌