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鲜美猪骨汤
冷光星辰
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美食故事
煮给11个月的宝宝喝,不加盐味道也很好,宝宝很爱喝。
食用材料
大骨头
1000g
土豆
2个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
步骤
1
/
4
买来的新鲜大骨头,在清水中浸泡去掉血水,姜切片,葱切段,土豆滚刀切。
步骤
2
/
4
锅中加水烧开,将去了血水的骨头放入开水中,直至再次沸腾,煮出血沫捞出洗净。
步骤
3
/
4
锅中加入凉水,尽量多加水,姜葱、姜、骨头加入锅中,加入少量盐,大火烧开,有勺子去除上层血沫。转小火,保持沸腾即可,至少熬1个小时。
步骤
4
/
4
加入土豆,土豆煮熟即可。
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