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火腿骨头汤

余悸 余悸
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美食故事

买了西班牙火腿,吃完了肉,剩下的骨头用来炖汤再合适不过了。

食用材料

火腿骨 1小根 香菇 3朵 大葱 小半根 白蘑菇 3朵 五花肉 100g 适量 八角 2个 干辣椒 2个 料酒 2勺

步骤 1/4

把所有材料准备就绪

步骤 2/4

骨头必须焯水

步骤 3/4

放入炖锅中

步骤 4/4

至少炖3个小时
小贴士:

炖4个小时也是可以的。 出锅后尝味加盐,也可以放点葱花。

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