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火腿骨头汤
余悸
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美食故事
买了西班牙火腿,吃完了肉,剩下的骨头用来炖汤再合适不过了。
食用材料
火腿骨
1小根
香菇
3朵
大葱
小半根
白蘑菇
3朵
五花肉
100g
盐
适量
八角
2个
干辣椒
2个
料酒
2勺
步骤
1
/
4
把所有材料准备就绪
步骤
2
/
4
骨头必须焯水
步骤
3
/
4
放入炖锅中
步骤
4
/
4
至少炖3个小时
小贴士:
炖4个小时也是可以的。 出锅后尝味加盐,也可以放点葱花。
菜谱标签:
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