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猪骨汤
小仓鼠
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美食故事
好喝的汤,不仅暖胃,更暖心^_^
食用材料
猪骨
400克
玉米
1根
莲藕
300克
土豆
200克
香菇
3朵
姜
1块
香菜
2根
葱
1根
胡萝卜
1根
盐
适量
八角(吃不惯可省略)
2个
胡椒粒
10粒
步骤
1
/
8
备料^_^
步骤
2
/
8
姜切片,葱白切段,八角和花椒用温水冲洗一下^_^
步骤
3
/
8
起锅烧水,水开后加入猪骨焯水10分钟捞出洗净^_^
步骤
4
/
8
猪骨放入煲汤锅,加入调料,以及高出猪骨表面1厘米的热水,大火烧开转小火^_^
步骤
5
/
8
香菇去腿洗净切十字刀,莲藕去皮洗净切片,土豆去皮切大块,玉米洗净切段,葱切花,香菜切碎,胡萝卜切片^_^
步骤
6
/
8
将所有食材一起加入汤锅内,继续大火烧开转小火2小时^_^
步骤
7
/
8
煲好后加入适量盐葱香菜点缀即可^_^
步骤
8
/
8
量多料足,营养丰富^_^
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