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广东人心中的那碗汤_猪骨菜干汤
汐颜
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美食故事
初秋种的芥菜,冬天收割晒制,成就了春天里这碗清甜的菜干汤。
食用材料
猪骨头
150g
胡萝卜
一根
芥菜干
100g
盐
适量
步骤
1
/
4
将猪骨洗干净,最好用脊骨煲出来的汤不会太油。
步骤
2
/
4
将菜干清洗一下
步骤
3
/
4
将胡萝卜去皮切块。
步骤
4
/
4
将以上所列材料一起放进电饭锅,按下汤键,煲1小时30分钟,开锅放去适量的盐调味就OK了。
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