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西兰花鸡胸肉馅饺子

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美食故事

有一次记者问万达董事长王健林:“您喜欢的美食是什么?”王健林回答:饺子;记者又问:“喜欢什么馅的饺子?”王健林回答:西兰花馅的。 西兰花居然可以做饺子馅,是不有点不可思议

食用材料

西兰花 一个 鸡胸肉 一块 香菇 六朵 鸡蛋 一个 一根 二瓣

步骤 1/5

西兰花掰成小朵,开水烧开下锅焯下捞出; 香菇洗干净,切片剁丁;接着把西兰花也剁成丁,鸡蛋磕开蛋清先加; 鸡胸肉剁碎加进去,再把蛋黄加进去,开始调馅

步骤 2/5

开始包饺子,饺子皮是在菜场买的

步骤 3/5

包饺子了

步骤 4/5

已经包好的饺子

步骤 5/5

出锅
小贴士:

饺子皮最好自己做,我嘛省事在菜场买了

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