步骤 1/4
牛里脊切成条，加水清洗，多过几遍去血水，后加入料酒，酱油，水淀粉浸泡
葱爆牛里脊
Baby吖！
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食用材料
牛里脊
150g
洋葱
1个
红椒
1个
步骤 2/4
洋葱和红椒切丝
步骤 3/4
锅里加底油，放牛肉和一小半洋葱丝煸炒，到牛肉稍微变色时盛出
步骤 4/4
洋葱丝和红椒丝分别煸炒，再盛入之前煸炒好的牛肉丝，放少许黑胡椒，孜然粉，盐，生抽，糖等调味，开大火炒至收汁出锅