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土豆里脊肉卷
琪琪Angela
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食用材料
里脊肉
250g
土豆
1个
玉米淀粉
250g
番茄酱
适量
白醋,白糖
2:1
红糖
少许
盐
适量
蒜末
适量
步骤
1
/
10
里脊肉切成规则长片状,土豆切成规则长条
步骤
2
/
10
里脊肉包裹土豆条
步骤
3
/
10
包裹后放入玉米淀粉里面,要全方位雨露均沾
步骤
4
/
10
全部裹完后就是这样
步骤
5
/
10
热锅放油后,油温不能过高,中火即可,炸至金黄色
步骤
6
/
10
捞出沥干备用
步骤
7
/
10
锅中剩余油,放入蒜末炒香,番茄酱适量(白醋.白糖1:2比例调和均匀放入),盐适量。我自己还加入了一点红糖,上色会更好看哟。
步骤
8
/
10
放入开始已经炸好的肉卷,直到完全上色。装盘即可
步骤
9
/
10
制作完成,看上去是不是很有食欲呢!
步骤
10
/
10
不一样的排骨
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