步骤 1/5
拍照拍的不多，里脊肉切片，裹上蛋液加淀粉下油锅炸，炸好盛出
小炒里脊肉
一只路过的艾米丽
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美食故事
一个生活在奥地利喜欢做饭的小女孩日常食谱
食用材料
尖椒
150g
猪里脊
200g
姜片
3片
油
10ml
盐
2g
蚝油
5g
醪糟或料酒
10g
是拉差辣酱
10g
蕃茄酱
10g
生抽
5g
糖
5g
陈醋
5g
淀粉
20g
蛋液
1个
步骤 2/5
把所有调料做好酱汁
步骤 3/5
起锅烧油，下葱姜翻炒，下青红椒，翻炒婚姻下第二步的调料
步骤 4/5
把炸过的肉放进去翻炒，5分钟左右出锅
步骤 5/5
做完小炒肉又做了个肉末豆腐
小贴士：
喜欢酸甜口就稍微多放一点糖和醋 配菜可以随意换