步骤 1/8
里脊肉切片在切条
糖醋里脊
珄
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食用材料
料酒
1/2汤匙
酱油
1茶匙
淀粉
约1汤匙
水
2汤匙
番茄酱
2-3汤匙
白醋
约1茶匙
糖
约2汤匙
淀粉水
30ML
胡椒粉
1大勺
鸡蛋
1个
食用油
少许
步骤 2/8
里脊肉需要分两次腌制，第一次撒胡椒粉，盐，料酒腌10分钟
步骤 3/8
第二次腌制打入一颗鸡蛋，少许淀粉，一点油，一点水抓拌再次腌制15分钟
步骤 4/8
使得每条里脊肉都裹上淀粉
步骤 5/8
起锅热油炸里脊肉，一条一条炸，不然会粘在一起
步骤 6/8
炸好的再次复炸一次
步骤 7/8
锅里冷锅热油，放入三勺番茄酱，两勺白糖，一勺白醋，烧开倒入少许水淀粉
步骤 8/8
临出锅前撒上白芝麻，开吃