步骤 1/10
食材准备好。
北非蛋可丽饼
善良的恶魔。
8.5万+ 浏览|
370 收藏
美食故事
吃过这种国外版的煎饼吗？这个推荐给你，颜值很高有没有，口味也是相当不错呢^_^
食用材料
麦西恩卷饼
1张
鸡蛋
1个
西红柿
100g
口蘑
5颗
洋葱
50g
培根
2片
蛋黄酱（沙拉酱）
适量
番茄酱
1勺
盐&胡椒
适量
步骤 2/10
西红柿和洋葱切块、培根和口蘑切片。
步骤 3/10
先将洋葱和培根煸香。
步骤 4/10
再放入西红柿和口蘑煸炒。
步骤 5/10
加入水淹没过食材的量，放入番茄酱和少许盐。
步骤 6/10
酱料熬到这个程度。
步骤 7/10
将熬好的酱料放在饼中间。
步骤 8/10
酱料中间弄个小窝，打进一颗鸡蛋，放少许水。
步骤 9/10
盖上锅盖将鸡蛋焖熟，这里也可以放在预热后180度的烤箱中烤5-8分钟。
步骤 10/10
挤上沙拉酱、撒点黑胡椒和香菜碎即可。
小贴士：
一定要小火，鸡蛋焖熟需要时间，不放油比较容易糊锅，可以打完鸡蛋以后在预热后的180度烤箱中烤5-8分钟，看你喜欢半熟的程度定时间。