步骤 1/11
蛋白打在无油无水的干净碗里，加20克糖，打发到干性发泡
戚风松饼
sieglauben
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美食故事
超级简单的一款快手糕点
食用材料
蛋黄
2个
牛奶
20g
玉米油
10g
低筋面粉
40g
蛋白
2个
细糖
20g
柠檬汁
几滴
酸奶
20g
泡打粉
2g
步骤 2/11
这样就可以
步骤 3/11
蛋黄2个
步骤 4/11
加20克牛奶，10克玉米油，10克酸奶，搅拌均匀
步骤 5/11
加入过筛的低粉和泡打粉
步骤 6/11
搅拌均匀后，加3分之一打发好的蛋白，搅拌
步骤 7/11
搅拌好的蛋糊倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀
步骤 8/11
搅拌好的蛋糊
步骤 9/11
舀4勺子蛋糊放在电饼铛上
步骤 10/11
中途翻面
步骤 11/11
吃的时候，浇上蜂蜜，酸奶，果酱撒上果仁啥的，好吃