步骤 1/12
来一张图先～
快手早餐之原味松饼（健康无油、不用泡打粉、不用打发蛋白）
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美食故事
这个方子能做8-10个松饼，大小如图。
一直想做松饼，看了其他人的菜谱发现大多要加泡打粉、要打发蛋白。泡打粉家里有，但听说不健康就不想放了；早上时间紧，打发蛋白怪费劲的，所以就有了现在这款松饼啦！
其实松饼挺好做的，原料多一点少一点都不是特别影响成品，但是锅子一定要不粘的平底锅。我又要夸宜家的小锅了，一点都不粘而且很轻，还狠便宜只要7.9！！做爆浆吐司（有芝士）都不粘！
可能是锅子受热不均（可是真
食用材料
低筋面粉
80g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
细砂糖
15g
柠檬汁
4滴（可不放）
盐
1g（捏一撮）
步骤 2/12
准备材料：低筋面粉➕牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕柠檬汁（去腥的，可不用）➕盐（没入镜）
步骤 3/12
鸡蛋打在盆里，滴3-4滴柠檬汁
步骤 4/12
加牛奶，搅打均匀
步骤 5/12
加面粉、细砂糖、盐（面粉可过筛）
步骤 6/12
Z字型或者半圈搅打均匀
步骤 7/12
搅打均匀之后的样子
步骤 8/12
锅烧至温热，舀一勺面糊倒入锅内，就直直地倒进去就很圆了（第一个一般是试温度的）
步骤 9/12
有气孔且晃动锅子松饼不粘的时候就可以翻面啦（我是直接颠过来的～）
步骤 10/12
煎好啦～一般只有一面是好看的，另一面煎熟就好啦
步骤 11/12
配上水果和牛奶
步骤 12/12
营养早餐～