步骤 1/18
蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入糖粉。
原味松饼
媛
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食用材料
鸡蛋
一个
牛奶
120克
低筋面粉
100g
糖粉（可不加）
25克
步骤 2/18
抽打均匀。
步骤 3/18
加入牛奶。
步骤 4/18
搅拌均匀。
步骤 5/18
筛入低粉。
步骤 6/18
搅拌到无干粉，成细腻的面糊。
步骤 7/18
打发蛋白，提起打蛋器出现小弯勾即可。
步骤 8/18
蛋白分三次加入到面糊中，每次z字形均匀搅拌。
步骤 9/18
面糊静置3-5分钟。
步骤 10/18
不粘锅，不放油，小火，倒入面糊。
步骤 11/18
待表面出现小孔，即可翻面。翻面在煎10-20秒就可以了。
步骤 12/18
完成
步骤 13/18
可以撒些糖粉装饰。
步骤 14/18
成品
步骤 15/18
成品
步骤 16/18
切开看看
步骤 17/18
成品
步骤 18/18
成品