步骤 1/6
鱼胶粉用水开勻，然后隔热水融化
牛乳布丁
创造音乐专家
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食用材料
纯牛奶
350ml
淡忌廉
150ml
鱼胶粉
7g
水
2汤匙
糖粉/细砂糖
40g
步骤 2/6
牛奶和糖用小火煮热至糖溶化
步骤 3/6
倒入魚胶粉液拌勻
步骤 4/6
加入淡忌廉拌勻
步骤 5/6
将牛奶溶液用茶隔过滤，倒入杯內
步骤 6/6
放入冰箱(普通格) 冷卻三小時至凝固即完成