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布丁粉芒果布丁
天神下凡
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美食故事
以前在水吧学的第一款饮品,成型后,在上面加上红豆味道非常好
食用材料
芒果布丁粉
10勺
水
1000ml
果糖
80CC/g
步骤
1
/
4
电磁炉锅内倒1l的水,10勺芒果布丁粉,80CC果糖,
步骤
2
/
4
边煮边搅拌,搅拌至布丁粉融化,继续搅拌,直至溶液开始冒小泡
步骤
3
/
4
然后关掉电源,倒入量杯或其他容器里,用过滤勺将表面的泡泡过滤掉,
步骤
4
/
4
然后倒入布丁杯中,冷却后放入冷冻室,成型后即可食用,加红豆味道更佳噢
小贴士:
煮的过程中最好不要停,并且一直都是同个方向
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