步骤 1/7
牛奶150克，一定要选用全脂牛奶，奶香味更浓郁。
牛奶布丁
拥有美好的明天
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食用材料
纯牛奶
150克
蜂蜜
2勺
鸡蛋
2个
红枣
1颗
步骤 2/7
加入蜂蜜两勺，在牛奶中充分溶解。
步骤 3/7
鸡蛋两个，打散。将牛奶从碗的边沿慢慢加入，顺时针搅拌，和牛奶充分融合。
步骤 4/7
搅拌后，会有未溶解的蛋液，用漏勺将其捞出。
步骤 5/7
将完成的牛奶蛋液倒入容器中，蒙上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸6分钟左右。
步骤 6/7
蒸的同时，将红枣剪成条状。
步骤 7/7
蒸好，取出冷却，铺上红枣，完成！
小贴士：
蒙上保鲜膜，是为了蒸的时候，水汽不会滴落到布丁上，记得保鲜膜上要戳几个洞。