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豆浆布丁
Emily
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美食故事
豆浆做的布丁清凉爽口, 夏日消暑,非它莫属 !
食用材料
五谷豆浆
250克
南瓜豆浆
250克
白糖
60克
吉利丁粉
20克
步骤
1
/
6
两个大碗分别倒入30克白糖,把豆浆机刚打好的五谷豆浆和南瓜豆浆趁热倒入搅拌至糖融化。
步骤
2
/
6
五谷豆浆和南瓜豆浆中分别倒入10克吉利丁粉搅拌至融化,然后晾凉。(第一步白糖搅拌融化以后要马上倒入吉利丁粉,要不然豆浆放凉了吉利丁粉就融化不了)
步骤
3
/
6
晾凉后的豆浆布丁液用勺子舀一勺倒入杯子里,放冰箱冷冻10分钟凝固。
步骤
4
/
6
10分钟后从冰箱拿出凝固好的布丁,再往杯子里倒入一勺不同颜色的布丁液,然后再放入冰箱冷冻10分钟,以此类推。
步骤
5
/
6
倒完最后一层布丁液,就把杯子放到盒子里(或用保鲜膜盖住杯口)放到冰箱冷藏两个小时,就可以拿出来吃啦!
步骤
6
/
6
成品!
小贴士:
豆浆也可以根据个人喜好换成原味豆浆或是水果豆浆等。
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