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芒果布丁
安然
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美食故事
又到了吃芒果的季节,一直剥皮就吃太太单调,所以换个吃法,上午做了,下午就可以吃了,简单快捷。
食用材料
芒果
适量
牛奶
一包
吉利丁片
10克
步骤
1
/
10
芒果切丁,我用的小台芒比较香和甜。芒果用了大概300克左右,喜欢吃芒果的可以多点随意,一个牛奶的量大概240克。所以一包可以了,我没有放糖,这个小台芒已经很甜了
步骤
2
/
10
帮吉利丁片用冷水泡软。
步骤
3
/
10
泡软后的吉利丁片放入牛奶中。
步骤
4
/
10
将牛奶放入热水中搅拌均匀,为了是让吉利丁片软化。这是是隔水软化哦!
步骤
5
/
10
软化后的吉利丁片牛奶液倒入容器中,什么容器都可以的
步骤
6
/
10
再放入芒果丁
步骤
7
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10
均匀放好,盖盖子。放入冰箱冷藏四个小时以上即可。
步骤
8
/
10
已经冷藏好的芒果布丁,一打开盖子就扑面而来的芒果香
步骤
9
/
10
想脱模的可以用牙签在容器边上化一圈,在倒扣在餐盘上就可以下来了。
步骤
10
/
10
全是芒果肉
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