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芒果布丁

安然 安然
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美食故事

又到了吃芒果的季节,一直剥皮就吃太太单调,所以换个吃法,上午做了,下午就可以吃了,简单快捷。

食用材料

芒果 适量 牛奶 一包 吉利丁片 10克

步骤 1/10

芒果切丁,我用的小台芒比较香和甜。芒果用了大概300克左右,喜欢吃芒果的可以多点随意,一个牛奶的量大概240克。所以一包可以了,我没有放糖,这个小台芒已经很甜了

步骤 2/10

帮吉利丁片用冷水泡软。

步骤 3/10

泡软后的吉利丁片放入牛奶中。

步骤 4/10

将牛奶放入热水中搅拌均匀,为了是让吉利丁片软化。这是是隔水软化哦!

步骤 5/10

软化后的吉利丁片牛奶液倒入容器中,什么容器都可以的

步骤 6/10

再放入芒果丁

步骤 7/10

均匀放好,盖盖子。放入冰箱冷藏四个小时以上即可。

步骤 8/10

已经冷藏好的芒果布丁,一打开盖子就扑面而来的芒果香

步骤 9/10

想脱模的可以用牙签在容器边上化一圈,在倒扣在餐盘上就可以下来了。

步骤 10/10

全是芒果肉

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