步骤 1/14
黄油用刚从冰箱拿出来的冷黄油,切小块;面粉放入料理机。
步骤 1/14
步骤 2/14
步骤 3/14
步骤 4/14
步骤 5/14
步骤 6/14
步骤 7/14
步骤 8/14
步骤 9/14
步骤 10/14
步骤 11/14
步骤 12/14
步骤 13/14
步骤 14/14
1, 我的经验是烤派时,尤其第一次烤,定时间烤时需要定的比菜谱时间少5分钟,看看烤的效果再决定是否要继续烤。这样以免烤过了。 2, 刷桃酱那一步可以省略,但刷了之后派皮更鲜亮味道更好。 3, 烤盘里要放烘焙纸。没有烘焙纸就撒一些面粉在烤盘里。