步骤 1/7
把糖和鸡蛋搅打均匀，成粘稠状，大概四分钟
美式香蕉菠萝面包
桃昔
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美食故事
我的房东是个美国妈妈，她看我经常做香蕉面包，就问我，有没有试过在里面加菠萝，她的朋友们很喜欢这么做，我一试真的很棒，口味酸甜很滋润。
食用材料
通用面粉
1 1/2 cup
香蕉
1 1/2 cup (三根左右）
菠萝
1 cup
姜粉
1/2 teaspoon
小苏打
1 teaspoon
盐
1/4 teaspoon
糖
1/2 cup
香草精
1 teaspoon
蔬菜油
1/4 cup
鸡蛋
2个
步骤 2/7
放香草精 蔬菜油搅拌均匀，再加入面粉 姜粉 小苏打 盐，混合均匀
步骤 3/7
把香蕉掰成小块，再搅打均匀（喜欢细腻口感的，可以提前把香蕉压成泥状）
步骤 4/7
再放进切好的菠萝小块，混合均匀
步骤 5/7
把模具刷一层油，再撒一层面粉（为了容易脱模），倒进混合好的面糊
步骤 6/7
烤箱预热350°F，烤一个小时
步骤 7/7
放凉后切片
小贴士：
原方糖是1杯,菠萝是1/4杯, 我把菠萝加到1杯，把糖的量减了一半，喜欢甜的可以按原方。