步骤 1/6
把除黄油外的材料都放到面包机里
菠萝酱面包
仄言당신만을
1.1万+ 浏览|
39 收藏
美食故事
菠萝是我最爱吃的，这个季节的菠萝最好吃，我就做了点菠萝酱，想试试菠萝酱面包的味道就做了，没想到做出来的面包这么好吃
食用材料
菠萝酱
适量
面粉
410g
菠萝汁
120g
淡奶油
100g
酵母
3g
鸡蛋液
40g
盐
3g
糖
35g
步骤 2/6
先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
步骤 3/6
揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
步骤 4/6
第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
步骤 5/6
把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
步骤 6/6
发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了