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我爱黄金菠萝包
粉色甜心
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美食故事
菠萝包经典却美味依旧~
食用材料
步骤
1
/
5
南瓜捣成泥。然后加入一个鸡蛋充分搅匀
步骤
2
/
5
加入高筋面粉。酵母。糖。揉制成光滑的面团
步骤
3
/
5
将面团放在温暖处进行发酵至两倍左右大小。然后开始制作酥皮
步骤
4
/
5
黄油室温软化之后加入糖。鸡蛋打到顺滑。然后加入酵母和低筋面粉杆制成条。再做成小剂子。备用
步骤
5
/
5
面粉发酵好之后做成小面包形状。然后将酥皮胚子也做成小饼状放在菠萝包胚子上。然后在他们表面刷上鸡蛋液
小贴士:
烤菠萝包的时候要注意记得包锡纸。要表面酥黄也要记得刷蛋液哦!
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