步骤 1/8
洋葱切碎炒至透明加入洗好的鸡胸小块炒到发白，加入水没过鸡肉，加入咖喱块搅拌均匀，小火收汁熬稠
咖喱鸡肉菠萝包
触碰我底线者，死
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美食故事
在上海迪士尼玩的时候偶然碰到鸡肉菠萝包，咖喱鸡碰上菠萝包这样的“黑暗料理”竟然异常的好吃
食用材料
黄油
25g
蛋液
50g
高筋面粉
360g
白糖或糖粉
50g
牛奶
210ml
酵母粉
4g
盐
2g
黄油
50g
蛋液
50g
低筋面粉
160g
白糖或糖粉
45g
鸡胸肉
250g
洋葱
50g
咖喱块
半包
步骤 2/8
面团材料除黄油外混合揉至光滑，加入黄油继续揉至能出筋膜，室温醒发45分钟
步骤 3/8
混合菠萝皮材料，揉至光滑面团备用
步骤 4/8
面团醒发后均匀分成8份，菠萝皮和馅料一样分成八分
步骤 5/8
面团包裹馅料，包好菠萝皮，表面划好花纹，二次醒发十分钟
步骤 6/8
菠萝皮刷蛋液。烤箱190度烤制25分钟即可
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
成品