步骤 1/13
把除黄油外的所有（除辅料）放入进行蹂躏至面团光滑
蛋香培根葱花包
菜谱_du9Ez
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美食故事
喜欢吃肉肉的来~~
【PeKi小食光】http://blog.sina.com.cn/kevin8023
食用材料
高筋粉
270g
低筋粉
30g
糖
30
牛奶
150ml
盐
1g
酵母
2g
黄油
30g
培根
4大根
鸡蛋
1个
食用油
1匙
葱花
1把
盐
1g
步骤 2/13
光滑后加入黄油继续揉搓
步骤 3/13
当出现薄膜的时候，恭喜您类，算成功了（这类面包不需要揉搓成手套膜）
步骤 4/13
放入碗中（涂抹些橄榄油），盖上保鲜膜后，放入微波炉发酵50分钟
步骤 5/13
发酵后，排气，分成8份，静置15分钟
步骤 6/13
搓成扁圆
步骤 7/13
放入培根
步骤 8/13
卷起来，合拢
步骤 9/13
二次发酵60分钟后切一刀
步骤 10/13
涂上鸡蛋（打散）葱花油的混合物
步骤 11/13
170°预热，烤20分钟即可
步骤 12/13
出炉
步骤 13/13
美味！正能量！
小贴士：
1、烤前也可以放些芝士、芝麻在上面，美味正能量！ 2、这款面包是在世界杯决赛的时候晚上做的……实在觉得熬夜不太好，需要补一补哈