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肉松培根面包

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食用材料

高筋粉 400g 鸡蛋 60g 牛奶 160g 白砂糖 60g 4g 酵母 6g 黄油 40g 肉松 适量 马苏里拉芝士 适量 沙拉酱 适量 培根 适量 甜玉米粒 适量 菠萝粒 适量

步骤 1/10

面包机揉面至出膜。

步骤 2/10

进行第一次发酵。

步骤 3/10

一个小时后发至二倍大,取出排气。

步骤 4/10

将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。

步骤 5/10

切成小块。

步骤 6/10

依次放入模具,进行二发。

步骤 7/10

二发完成后,撒培根,玉米粒、菠萝粒,上面均匀的撒马苏里拉碎。

步骤 8/10

挤沙拉酱。

步骤 9/10

放入烤箱180度,35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。

步骤 10/10

出炉喽,满屋飘香。

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