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薯泥培根面包

兰雅 兰雅
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食用材料

马铃薯泥 100g 高筋面粉 400g 牛奶 140g 黄油 30g 30g 酵母 5g 鸡蛋 1个 薯泥 400g 培根 2条 液态黄油 40 细盐 3g 胡椒粉 少许

步骤 1/8

主料放入面包机按发酵功能

步骤 2/8

土豆蒸熟压泥,100克放面团里和面

步骤 3/8

培根煎香切小片,放入盐,胡椒粉,液化黄油,搅拌均匀,备用

步骤 4/8

切成十个小面团,揉圆松弛20分钟

步骤 5/8

压扁把气泡推开,馅料包入其中,放到烤箱中发酵30分钟

步骤 6/8

发酵好后,均匀的涂上鸡蛋液,在上面剪一个口子,葱花放进去

步骤 7/8

180度中层烤15分钟

步骤 8/8

表面金黄香喷喷出炉!

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