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培根面包

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食用材料

牛奶鸡蛋 160克 低粉 50克 培根碎 适量 2克 45克 高粉 200克 芝麻 适量 适量 酵母 3克 植物油 20克 色拉酱 适量

步骤 1/14

除油外,鸡蛋牛奶,糖盐,高粉低粉,酵母,和面20分钟后加油继续20分钟出膜发酵。发酵好排气后擀成正方形

步骤 2/14

抹沙拉酱

步骤 3/14

撒培根碎

步骤 4/14

步骤 5/14

芝麻

步骤 6/14

切条

步骤 7/14

叠起来

步骤 8/14

步骤 9/14

步骤 10/14

二发

步骤 11/14

二发结束抹全蛋液

步骤 12/14

放下层,180度50分钟。上色可加盖锡纸

步骤 13/14

好吃

步骤 14/14

表面抹黄油,更香
小贴士:

培根先煎熟在切碎

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