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又香又软的椰蓉手撕面包❗❗一次一个都不够吃
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美食故事
本款手撕面包我觉得真的是零失败,用来做早餐简直太合适了,好吃到停不下来...
食用材料
高筋面粉
300克
玉米油
3克
鸡蛋
4个
酵母
3克
白糖
60克
椰蓉
适量
全蛋液
适量
步骤
1
/
7
将鸡蛋打入面包机桶内,然后放入高筋粉,白糖,酵母,然后启动面包机揉成絮状,之后放入30克玉米油,揉至光滑可以扯出膜即可。
步骤
2
/
7
.取出发酵好的面团,放入干净的盆里,打上保鲜膜发酵至两倍大。 3.将面团取出排气,分成8份,揉圆放入8寸不沾戚风模具里,盖上保鲜膜进行二次发酵,约原来的2倍大。
步骤
3
/
7
在生面包上刷一层全蛋液,然后撒适量椰蓉至面包表面,放入烤箱中层,180度18分钟(上色及时加盖锡纸)
步骤
4
/
7
香味扑鼻
步骤
5
/
7
超好吃
步骤
6
/
7
超级拉丝
步骤
7
/
7
手撕着才好吃
小贴士:
每款烤箱的脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。
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