步骤 1/10
将A部分混合均匀后加入B部分搅拌成一个光滑的面团。PS：我用的面包机大概搅拌15分钟
咖喱全麦面包
善缘
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食用材料
A：面包粉
500克
酵母
8克
砂糖
100克
奶粉
25克
老面
50克
鸡蛋
2个（100克）
水
230克
C：盐
6克
D：黄油（面团用）
50克
鸡肉丁
100克
黄油
20克
盐
4克
洋葱
40克
咖喱块
20克
水
100克
土豆丁
150克
胡萝卜丁
100克
步骤 2/10
大概搅拌成这样，加入盐搅拌至盐完全融化
步骤 3/10
盐融化后加入室温软化的黄油，慢速搅拌，搅拌至面筋完全扩展后从和面机取出。
PS：面包机大概搅拌了30分钟
步骤 4/10
将面团取出整理成一个光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟后分割成80g一个
步骤 5/10
将分割好的面团揉成光滑的球后盖保鲜膜再醒发30分钟左右即可成型
步骤 6/10
将醒发好的面团再次排气包入咖喱馅
步骤 7/10
放入醒发箱（温度30度，湿度70%）醒发40分钟到1小时。
PS：我用的烤箱发酵功能30度，外加一碗水放在烤箱里
步骤 8/10
最终醒发完成以后表面刷蛋液后将烤盘放在中下层入炉烘烤12-15分钟，（上火190，下火180度）
步骤 9/10
咖喱馅料：先将土豆丁、胡萝卜丁煮熟，热锅下黄油加洋葱炒香后加入鸡肉丁炒熟，加入碎的咖喱块、水、土豆、胡萝卜丁翻炒到粘稠即可
步骤 10/10
可能用普通高筋面粉口感更加！我只是因为家里只有全麦面粉了！