步骤 1/6
前面忘拍照了，450g黑全麦粉（新良），盐和酵母分开放在两边，倒入温水搅拌，揉成面团，之后揉搓摔打20分钟左右出筋，烤箱放一碗温水，发酵到2倍大，室温或者烤箱调制35度都可以
无油无糖全麦面包（减肥期必备）
官方认证蔡夫人
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食用材料
全麦面粉
450克
酵母
6克
盐
6克
温水
340克
步骤 2/6
第一步发酵好的面条拿出来揉搓排气，可放入喜欢的干果或者燕麦（我放的燕麦）分三个面团，静置10分钟，放到模具中继续发酵
步骤 3/6
发酵到九分满，我晚上做的晚有点着急了应该再发一会，然后刷上蛋液或者水，撒上芝麻或干果
步骤 4/6
烤箱170度预热，烤40分钟
步骤 5/6
切片
步骤 6/6
夹蔬菜肉肉都可以，减肥必备