步骤 1/16
材料备齐，红糖提前用热水泡开凉凉，20克红糖300克水！提前把准备工作做好就不会手忙脚乱的找这找那，也能养成做事有条不紊的好习惯？
红糖蔓越莓全麦面包
Kiss丶白馒头
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美食故事
阖家团圆，拜亲访友，每天吃吃喝喝不知不觉就胖了好几斤。元宵来临，春暖花开，漂亮的裙子在向你我招手，妹子们的内心是奔溃的……减肥减肥，每天饿的头昏眼花，走路脚踩棉花也默默忍着～
其实没必要对自己这么狠，主食还是要吃的，只是不要那么精细，多吃点健康的粗粮，这个少油少糖的蔓越莓红糖全麦面包就可以作为主食，配点蔬菜水果，脱脂牛奶，无糖酸奶，或者豆浆，就是很完美的瘦身餐！对于爱吃面包的妹子来说，也是一大福音
食用材料
高筋粉
300克
全麦粉
150克
红糖
20克
水
300克
无糖巴氏奶
60克
酵母粉
5克
蔓越莓
120克
黄油
20克
盐
3克
步骤 2/16
先把红糖水和牛奶倒进面包机桶内，再把盐放进液体里，再把面粉覆盖在液体表面！
步骤 3/16
酵母粉倒在面粉上面，酵母粉不能接触到水，因为水里有盐，酵母粉一旦遇到盐就会失去活性！
步骤 4/16
启动面包机开始揉面！
步骤 5/16
面粉成团后放入黄油，黄油可以不放，放一点口感更好一些？
步骤 6/16
蔓越莓颗粒切碎！
步骤 7/16
倒进面包桶内混合后进行发酵！
步骤 8/16
发酵后的面团，上面布满小气泡，用手指粘点面粉戳个洞，不会反弹就可以了！
步骤 9/16
把发酵好的面团倒在硅胶垫上折叠按压排气！
步骤 10/16
用刮板切成12个大小均匀的面团，这个塑料刮板切面团特别好用，堪称神器，一点也不粘！
步骤 11/16
滚成圆团！
步骤 12/16
再用两只手这样捧着整成橄榄核形，另外一只手拍照，自行脑补画面！
步骤 13/16
温暖处进行二次发酵，我是烤箱里发酵，开发酵功能，放一碗热水，大概二十分钟左右！
步骤 14/16
发酵至1.5倍大后拿出来用锋利的刀片划出自己喜欢的花纹，也可以发酵前划花纹！拿出面团后打开烤箱烘烤功能180度预热！
步骤 15/16
筛网筛上高筋粉！
步骤 16/16
160度烤20分钟，后边要看着烤箱，上色过深的话盖锡纸，或者调低温度，我是后边五分钟调至150度！
小贴士：
每台烤箱的脾气不一样，根据自己的烤箱温度调整时间，摸着面包外皮硬硬的就可以了，吃不完的面包放凉密封冷冻保存，再吃时拿出来烤两分钟就可以！