步骤 1/4
杂粮粉加70开水拌匀，稍凉再加入面包团一起搅拌均匀。发酵整形，烤箱中下层180度20分钟。
杂粮餐包
鬼籠
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食用材料
面包粉
125
即发干酵母
3
盐
2g
糖
5
水
50【加在面包粉】
水
70【加在杂粮里】
杂粮粉
40
黄油
5克
步骤 2/4
发酵好撒粉割包。
步骤 3/4
180度28分钟
步骤 4/4
成品