步骤 1/9
面包桶称入牛奶白糖。
表情小餐包
止于初见❗
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美食故事
面包是家里常吃的一种主食，因为自己喜欢做，所以基本上也不从外面买面包，孩子们也很爱吃我做的。豆沙馅的小餐包是家里经常制作的一种甜面包，做的小小的，两三口就能消灭掉一个，这次又给女儿做了一盘，应孩子的要求，用巧克力酱在面包上划上了各种表情，还别说，是挺有意思的，吃的时候也能增添不少乐趣！生活就是这样，即使再平淡无奇，我们都可以努力创造惊喜和快乐！这种面包在外面可是买不到的哦！
食用材料
高筋面粉
300克
牛奶
100克
细砂糖
40克
酵母粉
3克
盐
2克
全蛋
1个
淡奶油
50克
黄油
20克
豆沙馅
适量
高温巧克力
适量
步骤 2/9
淡奶油和一个全蛋，湿性材料放桶底。
步骤 3/9
在称干性材料，高筋面粉，盐，酵母。
步骤 4/9
面包机启动自定义和面，30分钟，面团无干粉是加入软化的黄油。
步骤 5/9
和好的面发酵两倍大。
步骤 6/9
拿出发酵好的面团，排气，分小团。
步骤 7/9
包入豆沙馅，收紧口，滚圆，放烤盘第二次发酵。
步骤 8/9
发酵好的面团刷上鸡蛋液。用耐高温巧克力笔挤上表情，如没有可用巧克力炼奶加巧克力粉调。
步骤 9/9
送入预热好的烤箱中，上下火，180度烤23分钟。
小贴士：
温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。