步骤 1/8
将高筋面粉，全麦面粉，盐，小苏打全部放进盘里，搅拌一下
苏打面包(法式面包)
敏敏
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美食故事
烘焙，我从面包做起。就偏爱面包，独爱手工手工揉面～用心做出每一个作品，并赋予他生命！～
食用材料
全麦面粉
250g
高筋面包
250g
盐
一勺
小苏打
一勺
脱脂牛奶
420ml
步骤 2/8
倒入牛奶搅拌成团
步骤 3/8
不需要过度揉面，只需捏成一团即可。轻柔地拿起面团翻转它，在案板上撒上全麦面粉防止面团粘在案板上。双手合拢挤压底部，使面团顶部表面绷紧，旋转使其沾上面粉，在顶部轻拍上一些面粉。
步骤 4/8
把面团放在烤盘上，整个过程不需要搁置发酵，只需定形即可。
步骤 5/8
切十字，为了保证烘焙时受热均匀，然后在面团表面洒一些全麦面粉，使面团保持紧实。
步骤 6/8
详细加我微信，我语音教你做面包～
步骤 7/8
中层200度，30分钟。
步骤 8/8
外脆内软的法式面包完成！
小贴士：
洒面粉在面团顶部不需太多哦～更多面包做法更新请加我微信吧～huaerZhi2004