步骤 1/6
面粉、酵母、白糖融合在一起，放入两个半鸡蛋，用50g温牛奶，把面粉活成团，加入黄油继续揉，直到揉出手套膜（大约15-20分钟）。
烤面包
唯爱小凯
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美食故事
简单好吃，适合新手小白，圆你的烤面包梦。
食用材料
面粉
300g
酵母
3克
鸡蛋
两个半
白糖
30克
黄油或玉米油
15g
温牛奶
50g
黑芝麻
若干
步骤 2/6
在温暖的地方，发酵1小时，面团发酵至原来的两倍大。
步骤 3/6
排气、揉面、分割成5个均匀的小剂子。
步骤 4/6
二次发酵半小时，刷上一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。提前预热烤箱，上下火160℃，预热5分钟。
步骤 5/6
预热好放入烤箱，160℃上下火烤制15分钟。
步骤 6/6
完美出炉！
小贴士：
烤制时间每个烤箱都不一样，根据自己家的烤箱来，烤的时候看着点，别糊了。