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迷迭香面包

て辰星心语せ て辰星心语せ
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美食故事

意大利一款传统面包,很香,6人量

食用材料

面粉 1000g 干酵母 15g 10g 迷迭香 5g 5g 大蒜粉 5g 鸡蛋 一个大的 牛奶 300ml 橄榄油 45g

步骤 1/8

准备材料

步骤 2/8

牛奶用微波炉加热到30度,温热,加入干酵母

步骤 3/8

面粉中加盐,糖,大蒜粉,迷迭香

步骤 4/8

加入鸡蛋,牛奶泡的酵母

步骤 5/8

搅拌揉一下

步骤 6/8

简单揉好的面团加入橄榄油,再揉光滑

步骤 7/8

保鲜膜密封醒发1小时

步骤 8/8

烤盘涮油,铺平在烤盘上,用手指戳一些洞,撒适量大蒜粉,迷迭香,淋一些橄榄油。烤箱预热200度,烤制25-30分钟
小贴士:

迷迭香是一种西餐常用的香草,如果可以买到新鲜的最好,没有也可以用干的代替。

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