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面包
︶ㄣ紫ミ每栤蕊
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美食故事
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。
食用材料
步骤
1
/
3
锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
步骤
2
/
3
加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。
步骤
3
/
3
继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。
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